VistaNews.ru


Калуга: Торговцы реализовывали мясную продукцию с кишечной палочкой

6-09-2018, 18:44

Такие нарушения выявила проверка Россельхознадзора. Помимо того, фальсификатом являлись и многие виды молочной продукции.

Калуга отличилась тем, что торговцы реализовывали там мясную продукцию с кишечной палочкой. Она была обнаружена там в 39 из 481 отобранной пробы колбасных изделий.

Подобные нарушения по содержанию листерии показала также продаваемая в регионе говядина, свинина и мясо птицы.

Проверки не избежала и молочная продукция. Там было взято на пробу 269 образцов. 29 из них показали явные признаки фальсификата, изготовленного на сухом молоке, с применением растительных жиров.

По итогам проверок выписано 27 предписаний и выписаны штрафы на сумму, превышающую миллион рублей. Из продажи изъяты 25 партий молочной продукции.

Среди мясной наиболее опасными оказались субпродукты, мясо птицы и полуфабрикаты. Однако наиболее частыми и опасными фальсификаты оказались в Калуге именно среди молочной продукции.

Подписаться:

Поделиться:





Рекомендуем