VistaNews.ru


Ученые: жирная пища влияет на работу мозга

15-04-2015, 16:57
Ученые: жирная пища влияет на работу мозгаАмериканские ученые из Иллинойского университета выяснили, что жирная пища пагубно влияет на работу головного мозга. Ее чрезмерное употребление, вызывает необратимые последствия в работе нейронных соединений в мозгу, что сказывается на пониженной реакции и ухудшением памяти.

 

В эксперименте приняли участие более 150  испытуемых, в основном – это дети подросткового возраста. В  ходе эксперимента им были предложены разнообразные игры и тесты, определяющие: быстроту реакции, когнитивность, внимательность и способность к запоминанию.
 
По результатам был изучен рацион каждого ребенка. И ученые пришли к выводу, что дети чаще употребляющие жирную пищу, с высоким содержанием в ней холестерина, не только чаще подвержены стрессам и более раздражительны, но к тому же обладают плохой памятью и имеют замедленную реакцию. Что естественным образом негативно влияет на их успеваемость в школе.
 
Как заявляют ученые, родителям необходимо тщательно выбирать рацион для своих детей. Однако, отказываться совсем от жирных кислот не стоит. 

Подписаться:

Поделиться: